Datenschutz

Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Gastro-Cool GmbH & Co. KG
Hans-Böckler-Str. 8
D-47877 Willich
Deutschland

Telefon: +49 (0) 2154 484 60-0
E-Mail: info@gastro-cool.com
Web: www.gastro-cool.com

Bei Fragen zum Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Allgemeine Hinweise zur Verarbeitung personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit hierfür eine gesetzliche Grundlage besteht. In Betracht kommen insbesondere:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO für Verarbeitungen auf Grundlage Ihrer Einwilligung
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Vertragserfüllung
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Wahrung unserer berechtigten Interessen

Für das Speichern von Informationen auf Ihrem Endgerät und den Zugriff auf solche Informationen gilt zusätzlich § 25 des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG). Welche Daten im Einzelnen verarbeitet werden, hängt davon ab, welche Bereiche unserer Website Sie nutzen und welche Angaben Sie machen.

Ihre Rechte

Sie haben uns gegenüber folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft nach Art. 15 DSGVO
• Recht auf Berichtigung nach Art. 16 DSGVO
• Recht auf Löschung nach Art. 17 DSGVO
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO
• Recht auf Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO
• Recht auf Widerspruch nach Art. 21 DSGVO
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für Nordrhein-Westfalen ist beispielsweise:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Postfach 20 04 44, 40102 Düsseldorf
www.ldi.nrw.de

Hosting und Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden technisch erforderliche Daten verarbeitet, um die Website bereitzustellen und die Stabilität sowie Sicherheit des Betriebs zu gewährleisten. Hierzu können insbesondere folgende Daten gehören:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite oder Datei
• Referrer-URL
• Browsertyp und Browserversion
• Betriebssystem

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und technisch fehlerfreien Bereitstellung der Website.

Unsere Website wird bei der Host Europe GmbH, Hansestraße 111, 51149 Köln gehostet. Mit dem Hosting-Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Server-Logfiles werden für einen begrenzten Zeitraum gespeichert und anschließend gelöscht, sofern keine weitere Aufbewahrung zu Beweis- oder Sicherheitszwecken erforderlich ist.

Anfragekorb und lokale Speicherung im Browser

Auf unserer Website können Sie Produkte für eine unverbindliche Anfrage vormerken. Ihre Auswahl wird im lokalen Speicher Ihres Browsers (Local Storage) abgelegt, damit sie beim Wechsel zwischen Seiten erhalten bleibt. Die Daten verbleiben auf Ihrem Endgerät und werden erst an uns übermittelt, wenn Sie die Anfrage aktiv absenden.

Das Speichern und Auslesen dieser Information ist für die von Ihnen ausdrücklich gewünschte Merkfunktion unbedingt erforderlich; Grundlage hierfür ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer nutzerfreundlichen, produktbezogenen Anfragefunktion.

Sie können einzelne Produkte jederzeit im Anfragekorb entfernen oder alle Einträge durch das Löschen Ihrer Browserdaten entfernen.

Kontaktaufnahme und Anfragen

Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail, Telefon oder über den Anfragekorb kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Dies können insbesondere sein:

• Name und Anrede
• Unternehmen
• E-Mail-Adresse und Telefonnummer
• Land und Ort
• Angaben zum Projekt, zur gewünschten Stückzahl oder Ausstattung
• Ihre Nachricht
• die von Ihnen ausgewählten Produkte

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf den Abschluss eines Vertrags mit Ihnen oder auf vorvertragliche Maßnahmen gerichtet ist. Wenden Sie sich im Namen eines Unternehmens an uns oder betrifft Ihre Anfrage ein anderes Anliegen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung eingehender Anfragen.

Anfragen über das Kontaktformular werden per E-Mail an uns übermittelt und zusätzlich in der Datenbank unserer Website gespeichert, damit keine Anfrage verloren geht. Gespeichert werden dabei Ihre Angaben, das Datum der Übermittlung, die Seite, von der die Anfrage kam, sowie technische Angaben wie IP-Adresse und Browserkennung.

Für den E-Mail-Empfang und -Versand nutzen wir Microsoft 365 der Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland. Die Einbindung erfolgt auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Ihre Angaben bleiben bei uns gespeichert, solange dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

YouTube

Auf einzelnen Produktseiten binden wir Produktvideos von YouTube ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Wir nutzen den erweiterten Datenschutzmodus von YouTube (youtube-nocookie.com). Ein Video wird erst geladen, nachdem Sie über das Cookie-Banner oder über den Platzhalter am Video eingewilligt haben. Erst dann wird eine Verbindung zu Servern von YouTube hergestellt. Dabei werden insbesondere Ihre IP-Adresse und technische Nutzungsdaten übermittelt, und YouTube kann Cookies oder vergleichbare Technologien auf Ihrem Endgerät einsetzen. Eine Übermittlung an die Google LLC in den USA ist möglich.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.

Weitere Informationen finden Sie unter policies.google.com/privacy.

Google Maps

Auf unserer Kontaktseite binden wir eine Karte von Google Maps ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Die Karte wird erst geladen, nachdem Sie über das Cookie-Banner oder über den Platzhalter an der Karte eingewilligt haben. Beim Laden werden insbesondere Ihre IP-Adresse sowie Nutzungs- und Gerätedaten an Google übermittelt; eine Übermittlung an die Google LLC in den USA ist möglich.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.

Weitere Informationen finden Sie unter policies.google.com/privacy.

Calendly

Auf unserer Kontaktseite können Sie über ein eingebettetes Buchungsformular von Calendly einen Gesprächstermin vereinbaren. Anbieter ist die Calendly, LLC, USA.

Das Buchungsformular wird erst geladen, nachdem Sie über das Cookie-Banner oder über den Platzhalter eingewilligt haben. Dabei wird eine Verbindung zu Servern von Calendly hergestellt und insbesondere Ihre IP-Adresse übermittelt. Rechtsgrundlage für das Laden ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG.

Wenn Sie einen Termin buchen, verarbeitet Calendly die von Ihnen eingegebenen Daten, etwa Name, E-Mail-Adresse und den gewählten Termin, um den Termin zu verwalten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; buchen Sie im Namen eines Unternehmens, ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der einfachen Vereinbarung geschäftlicher Termine.

Weitere Informationen finden Sie unter calendly.com/legal/privacy-notice.

Links zu WhatsApp und LinkedIn

Unsere Website enthält Links zu externen Diensten wie WhatsApp und LinkedIn. Beim bloßen Besuch unserer Website werden an diese Anbieter keine Daten übermittelt. Erst wenn Sie einen solchen Link aktiv anklicken, verlassen Sie unsere Website, und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

WhatsApp

Anbieter für Nutzer im europäischen Raum ist die WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland.
www.whatsapp.com/legal/privacy-policy-eea

LinkedIn

Anbieter für Nutzer im europäischen Raum ist die LinkedIn Ireland Unlimited Company, Wilton Plaza, Wilton Place, Dublin 2, Irland.
www.linkedin.com/legal/privacy-policy

Cookies und Einwilligungsmanagement

Unsere Website speichert Informationen in Cookies und im lokalen Speicher Ihres Browsers. Ein Teil davon ist technisch erforderlich, andere Inhalte und Dienste laden wir nur mit Ihrer Einwilligung.

Technisch erforderliche Speicherungen

• Einwilligungsstatus: Ihre Entscheidung im Cookie-Banner (Real Cookie Banner, Cookies „real_cookie_banner…“).
• Sprache: die gewählte Sprachversion der Website (WPML, Cookies wie „wp-wpml_current_language“).
• Anfragekorb: die vorgemerkten Produkte (siehe Abschnitt „Anfragekorb und lokale Speicherung im Browser“).
• Elementor: Angaben im lokalen Speicher, die steuern, wie Menü- und Hinweisfenster angezeigt werden.

Grundlage für diese Speicherungen ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einer funktionsfähigen Website.

Einwilligungspflichtige Inhalte

Videos von YouTube, die Karte von Google Maps und das Buchungsformular von Calendly werden erst geladen, wenn Sie eingewilligt haben. Bis dahin sehen Sie an ihrer Stelle einen Platzhalter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG.

Einwilligungsmanagement mit Real Cookie Banner

Zur Einholung, Verwaltung und Dokumentation Ihrer Einwilligungen nutzen wir das WordPress-Plugin Real Cookie Banner der devowl.io GmbH, Tannet 12, 94539 Grafling, Deutschland. Das Plugin läuft auf unserem eigenen Server; Ihre Einwilligungsdaten werden nicht an devowl.io übermittelt.

Zum Nachweis Ihrer Einwilligung speichern wir eine zufällig erzeugte Kennung der Einwilligung, Ihre Auswahl, Datum und Uhrzeit, die Version der Banner-Einstellungen sowie technische Angaben wie den Browsertyp. Ihre IP-Adresse wird nicht im Klartext gespeichert, sondern nur gekürzt und gehasht, damit eine Einwilligung im Streitfall auffindbar ist. In Ihrem Browser wird ein Cookie mit der Kennung und Ihrer Entscheidung abgelegt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit Art. 7 Abs. 1 DSGVO (Nachweispflicht für Einwilligungen).

Über den Link „Cookie-Einstellungen“ im Footer können Sie Ihre Auswahl jederzeit ändern oder Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Unter „Einwilligungsverlauf“ sehen Sie Ihre bisherigen Entscheidungen. Eine Übersicht aller Dienste mit den jeweiligen Cookies und Speicherdauern finden Sie im Cookie-Banner.

Empfänger und Drittlandübermittlungen

Personenbezogene Daten werden innerhalb unseres Unternehmens nur von den Stellen verarbeitet, die sie zur Bearbeitung Ihres Anliegens oder zur technischen Bereitstellung der Website benötigen.

Darüber hinaus setzen wir externe Dienstleister ein, etwa für Hosting, E-Mail, Terminverwaltung oder eingebettete Inhalte. Soweit diese Dienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Bei einzelnen Diensten kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten auch in Staaten außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums stattfinden. Die Google LLC und die Calendly, LLC sind nach eigenen Angaben unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; für Übermittlungen an diese Unternehmen gilt der Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vom 10. Juli 2023 (Art. 45 DSGVO). Im Übrigen achten wir auf geeignete Garantien im Sinne der Art. 44 ff. DSGVO.

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Maßgeblich sind insbesondere:

• die Dauer der Bearbeitung Ihrer Anfrage
• gesetzliche handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten
• berechtigte Interessen an Dokumentation, IT-Sicherheit und Rechtsverteidigung

In der Website-Datenbank gespeicherte Kontaktanfragen löschen wir, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Ihren Einwilligungsstatus speichert Real Cookie Banner für 12 Monate in Ihrem Browser. Die Nachweise auf unserem Server werden nach 36 Monaten automatisch gelöscht.

Lokal im Browser gespeicherte Daten zum Anfragekorb verbleiben auf Ihrem Endgerät, bis Sie diese löschen oder Ihr Browser die Daten entfernt.

Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald dies aufgrund technischer Änderungen, neuer Funktionen, geänderter Rechtslage oder behördlicher Vorgaben erforderlich wird. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.

Stand: November 2026